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宁陵县亿鸣金蝉养殖厂
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地址:宁陵县柳河镇焦庄村
为什么知了一定要在地面的枝条产卵而不是在地下?因为地下的温度没有地面的高,温度达不到孵化卵的要求。常见的海龟就是-的例子,它们爬到海岸的沙滩产卵,目的也是利用沙滩地面的高温来孵化卵。再者就是后还可以通过飞到别的地方产卵繁殖,利于种群的持续繁衍壮大。在枝条产卵还有一个好处,那就是避免雨水的浸泡,因为这时候除了高温,还是多雨的阶段,可以避免被雨水冲走。
每年6月中下旬夏至前后开始到8月初立秋前后,是田间采收的季节,其中以7月初或雨后的天气为集中。若虫知了龟在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞,爬出地面后即在地面上作短期运动,然后樊缘树干或棚架上准备蜕壳,第二早晨4~6时为成蝉,可利用手电筒照明,夜晚在树下地面和树干上觅捉,或清晨在树上-的嫩成蝉。
人工饲养的若虫知了龟收获,应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自由出土-。
在生产季节,将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙,每50克一盒,并注水把盒内的若虫知了龟淹没,放在冰箱中冷冻保存。重新清洗后即可加工利用。若虫知了龟存放的方法,有长期存放如冷冻或腌制,有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。
食用时,可将锅烧热后放入适量花生油,待油滚沸后把知了龟放入锅内,用文火煎熟,盛入盘中,上面撒上少许精细碘盐热吃,口感-鲜嫩。蝉去翅以后的加工熟制方法与知了龟相同。